Traiteur

Pain Surprise Briochée (32 portions )

  • Saumon
  • Jambon
  • viande séchée et tête de moine
  • Beurre cresson
CHF 45.00

Mini-Ramequins

  • Fromage
CHF 2.20

Mini-Quiches

  • Saumon et brocolis
  • Epinard, oignons et lardons
CHF 2.40

Mini–Sandwichs

  • 4 à 8 sortes
  • 4 pains différents
CHF 2.30

Mini-Canapés

  • Saumon
  • Crevette
  • Jambon
  • Asperge fromage blanc
  • Jambon cru
  • fois gras
CHF 2.10

Mini-Croissants Au Jambon

CHF 2.00

Verrines Salées (minimum 10 par sorte)

  • Mousse d'avocat, ananas et cocktail de crevettes
  • Tomate cherry - mozzarella de buflonne - pignons - olives noires - baslic - huile d'olive
  • Fromage blanc - brunoise de courgettes - tartare de saumon frais
  • Poulet curry au chutney de mangue - ananas - taboulé
  • Brochette de St Jacques au sésame - riz au citron vert et gingembre
  • Mousse de foie gras de canard - pommes flambées - petits dés de brioches toastés - filet de canard fumés
  • Finger de crudités ( concombre - courgette - carotte ) mayonnaise aux herbes
  • Oeufs brouillés au pistou de roquette - chèvre au miel - lamelle de lard grillés - tomate sèchée
  • Flan de carotte coriandre - feta - betterave rouge

CHF 3.50

Petits Feuilletés Salés

  • Cumin
  • Sésame
  • Anchois
  • Jambon
  • Fromage
CHF 48.00 / kg

Mignardises Sucrées

  • Plus de 10 sortes  (au choix du pâtissier)
CHF 1.90

Verrines Sucrées

  • Au choix du pâtissier
CHF 2.30

Service traiteur

Pour une fabrication optimale, nous vous conseillons de passer commande 2 jours avant.

Pour vos apéritifs ou réceptions, nous travaillons également sur commande.

Nous nous occupons volontiers de la livraison.